初訪位於''高雄新光三越-左營店9F''的鳥窩窩私房菜
果真店裡裝潢如其名啊~好多鳥籠子(還好籠子裡沒有小鳥)
而這間店為什麼叫鳥窩窩呢?並不是份量如鳥食,或專賣鳥類的食物唷(逃~~~)
而是該店董事長在兩岸三地擁有三十多個餐廳,品牌中的名字都以鳥字串聯唷
今天沒有訂到窗邊的座位,但是一般座位也很雅緻舒服----->先給他80分囉
必點招牌菜-【爽口薄片晾衣】 $290
這道餐點應該是來鳥窩窩必點的佳餚之一
小編拔拔和麻麻說很像俏江南的開味菜 (os.小編拔拔何時去吃都沒帶我們去,怒拉)
言歸正傳....
此菜薄切的五花豬肉搭配切片小黃瓜,捲一捲蘸上微辣的特調醬汁----->真的是太爽口了拉
這讓超討厭吃小黃瓜的小編我都讚不絕口唷 \^o^/
可是小小美中不足的是,小黃瓜切太厚又太長一片>.<
小編花了一番功夫才嚥下喉嚨,若是可以切薄片一點點肯定大大加分
【千層結紅燒肉】$350
此道菜是小編父母欽點的 (說明白點,就是硬要吃拉)
燉的極香又入味的三層肉加上豆皮、鳥蛋
簡直是白飯的好麻吉嘛~默默又扒了兩碗飯
必點招牌菜二【灌湯黃金蝦球】 $360
根據官方說法,蝦球是用鮮蝦''手打百次'',內灌高湯汁.一口咬下.汁多鮮美
(那豈不是像食神中雞姐用菜刀剁上千次的爆漿瀨尿牛丸一樣猴塞雷)(° ο°)
但根據小編品嚐過後覺得沒有這~麼~誇~張~拉
蝦球外皮裹的是一層脆脆的炸麵包塊,內容物口感則是像比較juicy的貢丸而已
感覺是蝦漿揉成丸滴fu~並吃不到蝦肉的口感唷
對於一丸達90元的高價,小編是有一咪咪的失望ㄒoㄒ
還是比較喜歡傳統淋上滿滿美奶汁和彩色巧克力糖粉的蝦球---->這才是小編心中可以吃到一整條蝦的真正蝦球啊~~~~~
【油淋泉鱸魚】 $520
此道是看到ptt上網友推荐的菜色
小編在此鄭重解釋一下網誌上的照片真的是剛上桌未開動的模樣唷
但是怎麼好像被人偷吃過一樣啊 >0<
原來是店家把魚肉一片片的片下來方便客人食用
而且吃不到魚刺唷----->加分加分
魚肉的肉質也很鮮甜,炸魚頭根據小編麻麻說口感也不錯唷
雖是油淋但是一點兒也不油膩,推薦給大家
【鹹魚雞粒茄子煲】$290
應長輩要求每頓飯一定要有蔬菜,所以才加碼這一到茄子煲
炸過後在烹煮入味的茄子相當好吃
且還貼心的將茄子切成長條狀好入口,不會給人有太重的茄子味
鹹魚雞粒搭配起來的口感意外合拍
是一道很下飯的佳餚唷!
雖然一碗飯要價20大洋,但是道道重口味的菜還是讓人忍不住多點上幾碗
結論
價格加上10%服務費後雖然貴鬆鬆,但是CP值還算不錯,值得前往嚐鮮唷
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鳥窩窩私房菜
【地址】高雄市左營區高鐵路123號9樓 (新光三越本館9樓)
【電話】(07) 9766989