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今天來老虎城看電影

順便品嚐曾獲東京拉麵大賞冠軍的豚骨拉麵「ラーメン凪(Nagi)」

雖然看起來人潮粉多,但很幸運低沒有排很久的隊,大概15分鐘我們就入場了唷!

 照片 1333   

當然拉~排隊時也不會閒著沒事做,店員會送上菜單讓您先研究~研究

菜單也簡潔不囉嗦~以經典「豚王、赤王、翠王、黑王」四種口味為主

以及每日限量供應的「限定王」為輔

據說每週都會吃到不同口味的隱藏限定唷~所以真的只能碰碰運氣

*今日的限定王為-泰王*---->感覺好厲害的Fu~

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然後店員會發給你客製化的點菜單,你可以依據自己喜歡的口味來調整

註:限定王只能選擇自己喜歡的''叉燒肉''與''麵條'',其它都按照固定比例

由於日本拉麵的口味都算重,所以Yoko建議第一次品嚐的客官們醬汁鹹度最好選擇「淡」

避免湯頭重到你受不了

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不過好家在日本拉麵店通常都會附上一大壺冰冰涼涼的開水

所以再辣再鹹也不用怕口乾舌燥

未命名  

麵條分有太麵及細麵兩種

太麵是有嚼勁的粗捲麵--->小編最愛♥♥♥

細麵則是可以均勻吸附濃郁的湯汁

就看個人尬意哪一款拉

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在拉麵上桌前可以先享用店家提供的免費小菜 (無限提供)

超重口味的醃漬辣蘿蔔乾與黑胡椒荳牙菜

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Yoko覺得不要吃太多,因為真的鹹的可以打死賣鹽的 >.<

我還因此喝了3大杯的冰水(差點沒被水灌飽)

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翠王-異國風情的美味三重奏-$230+10%

小編配方:◎醬汁鹹度:淡 ◎秘製風味油:淡 ◎蒜蓉:無 ◎叉燒肉:豬腩肉 ◎蔬菜:蔥 ◎炎之醬:2辛 ◎麵:太麵

翠王使用了羅勒青醬與橄欖油,再加上起司粉,一上桌時讓小編非常驚豔

沒有想到義大利麵的創意竟然可以運用在日本拉麵上

由於加上起司粉的關係,湯頭非常濃郁順口,還帶有羅勒的香氣

橄欖油和拉麵湯混合後也不會油膩膩唷

唯一的小敗筆是豬楠肉太肥了(著實讓我打了數個冷顫)  

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限定王-泰王-$250+10%

小編配方:◎醬汁鹹度:不可選 ◎秘製風味油:不可選 ◎蒜蓉:不可選 ◎叉燒肉:豬腩肉 ◎蔬菜:不可選 ◎炎之醬:不可選 ◎麵:細麵

泰式口味在我主觀印象裡應該是酸酸、甜甜又辣辣

但這些泰式重要靈魂並沒有表現在這碗麵裡唷(Yoko覺得比較像越南河粉湯的感覺)

只能說湯頭真的是太特別了,有著微辣的薑味、香茅、椰奶與魚露的口感 (就是喝完會整身熱起來的感覺,適合冬天來品嚐)

而且香菜給的超級豪邁滴~

推薦給喜歡前衛口感的客官們 ^^'''

照片 2  

 

豚王-制霸豚骨美味的王者-$200+10%

小編配方:◎醬汁鹹度:普通 ◎秘製風味油:膿 ◎蒜蓉:多 ◎叉燒肉:豬腩肉 ◎蔬菜:高麗菜 ◎炎之醬:2辛◎麵:細麵

Nagi最熱銷的經典口味,香醇的豚骨湯頭,還有新鮮高麗菜加上表面隨處可見新鮮的豬背脂

喝上一口就只有一個字可以形容 爽啊~

而且魯的非常入味的豬腩肉,肥瘦均勻,入口後唇齒留香啊

以220元的價格來說,CP值可以說是非常高唷!!!

照片 1  

 

黑王-來自深海的鮮甜滋味-$230+10%

小編配方:◎醬汁鹹度:普通 ◎秘製風味油:普通 ◎蒜蓉:無 ◎叉燒肉:豬肩肉 ◎蔬菜:蔥 ◎炎之醬:2辛 ◎麵:細麵

一上桌時就聞到濃濃的芝麻香味,誘發出小編的食慾

拉麵上一陀''黑王球''是以墨魚汁、黑芝麻、肉末與神祕黑醬所做成

攪開後就可以開始享用湯頭了

真的是可以喝到海洋般的鮮甜味與濃純的芝麻口感

但Yoko建議點黑王最好是將醬汁與風味油選則''淡''的口味

而且湯頭偏厚重比較容易膩,而且最好是能在10分鐘內趁著湯頭還是''燒熱''時完食

因為小編吃東西比較慢,湯頭涼掉後整個非常的嘔心與油膩

所以激近三分之二沒有吃完唷(店員還來關切是否不符合胃口)

這碗拉麵推薦給能快快吃與熱熱吃的人唷

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整體來說

以如此平民的價位 Nagi的cp值還算不錯

假設不用排隊超過30分鐘以上,非常推薦大家來吃吃唷

 

  

 

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地址:台中市西屯區河南路三段120號 (老虎城3F,摩斯漢堡旁)
電話:04-36062511
營業時間:周五~周六 PM11:00~PM23:00 / 周日~周四 PM11:00~PM22:00
官方網站:http://www.n-nagi.com.tw

 

 

 

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    yoko醬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()